GASTROLUX Bräter EVO mit Glasdeckel Induktion

Die Evo-Pfanne von Gastrolux vereint moderne Beschichtungstechnologie mit hoher Funktionalität, Langlebigkeit und nachhaltiger Konstruktion. Die mineralische Antihaftbeschichtung auf Keramikbasis mit Bio-Mineralien optimiert die Wärmeleitung und ermöglicht ein gleichmässiges Braten bei hohen Temperaturen. Das zu recycelte Aluminium gewährleistet eine gleichmässige Wärmeverteilung über die gesamte Oberfläche und sorgt für planebene Böden, die thermischen Belastungen standhalten. Die robuste Oberfläche unterstützt ein fettarmes Kochen und verhindert das Anhaften der Speisen. Ergonomische Stiele und Griffe verbessern die Handhabung und sind im Backofen bis 260°C einsetzbar. Der Einsatz bei 400°C ist nur bei Pfannen mit abnehmbarem Stiel möglich und setzt das vorherige Entfernen des Stiels voraus. Die langlebige Konstruktion bietet hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Gebrauch und ermöglicht eine ressourcenschonende Nutzung.